先日、お客様からジギングのお土産にブリ(80p)を頂きました!
せっかくですので、美味しく頂こう!! と、いう事で知り合いのお店にお願いして、ブリパーティと洒落込んでみました♪

釣りたてのブリ!  それだけでも美味しいのに、プロの手にかかれば
これはもう美味しくない訳がありませんね♪

ブリだけではなく、お肉や野菜、色んな料理をして頂いて
どれもこれもほーーーーんとに美味しくて、テンション上がりまくり☆☆☆

メインのブリですが、背身の照り焼きバルサミコソースという
一見合いそうにない組み合わせが、これが何とも相性が良くてとっても美味しかったですよ(^o^)

美味しい料理と美味しいワインで、本当に素敵な夜を堪能♪♪♪
こういう夜を過ごせるのは大人の特権ですね(^^) 

秋の夜長、皆様も、釣ってきた魚で美味しい夜を過ごして下さいね!


今回お世話になりましたお店は  『クリーク・サイド・ファーム』 

こちらの店長さんも釣りキチで、店内の至る所に
さりげなく、そしてお洒落にタックルが飾られています♪
【クリーク・サイド・ファーム】  
津山市北園町
店長さんよりコメント
「この冬は熱々のブイヤベースを始めましたので、よろしくお願いします! 釣り以外にも多趣味ですよ!」
地図・詳細はこちら



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