先日、お客様からジギングのお土産にブリ(80p)を頂きました! せっかくですので、美味しく頂こう!! と、いう事で知り合いのお店にお願いして、ブリパーティと洒落込んでみました♪ 釣りたてのブリ! それだけでも美味しいのに、プロの手にかかれば これはもう美味しくない訳がありませんね♪ ブリだけではなく、お肉や野菜、色んな料理をして頂いて どれもこれもほーーーーんとに美味しくて、テンション上がりまくり☆☆☆ メインのブリですが、背身の照り焼きバルサミコソースという 一見合いそうにない組み合わせが、これが何とも相性が良くてとっても美味しかったですよ(^o^) 美味しい料理と美味しいワインで、本当に素敵な夜を堪能♪♪♪ こういう夜を過ごせるのは大人の特権ですね(^^) 秋の夜長、皆様も、釣ってきた魚で美味しい夜を過ごして下さいね! 今回お世話になりましたお店は 『クリーク・サイド・ファーム』 こちらの店長さんも釣りキチで、店内の至る所に さりげなく、そしてお洒落にタックルが飾られています♪ |
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